🗂📪✤
“台山人都知道用剁碎的红蓝叶拌猪肉做‘粽芯’,才有灵魂。我端午前将备料裹粽的现场照片一发上微信朋友圈,就吸引不少在外的台山乡亲订粽。”台山台城街道桂水村小鲜农场负责人余伟洪介绍,他近期每天忙于组织员工备料、裹粽、煲粽、打包,除了满足台城辖区内的顾客订单之外,还通过顺丰快递将台山粽销往广州、珠海等省内城市及山东烟台等地。
对于海内外的台山人而言,好吃的粽子多数出自自己家人的手中。“赤溪当地人裹粽,喜欢放红豆,加咸蛋黄。与台山其他地方一样,我们选择红蓝叶拌猪肉做‘粽芯’,红蓝叶要放多些,猪肉尽量切大块点。”6月9日,台山赤溪镇的何雅丽女士介绍,她家人比较喜欢吃放红蓝叶拌猪肉的红豆粽和杂粮粽,自己备料与家人一起裹粽,吃起来更具家常味。
⤵(撰稿:广绍凤)高频指标里的经济活力值丨“生活服务类指数”涨超三成 多数据印证消费升温
2024/06/11应永媚🌚
交通动脉 又添一条
2024/06/11耿骅贞❮
美报告人感染高致病性禽流感病毒新病例
2024/06/11国妍勇🤨
强降雨继续南压至华南一带 北方气温今起陆续回升
2024/06/11邓心雁♰
将暖心服务做到患者心坎上
2024/06/11长孙雅雨🌞
村越由子 |彩色的山脉
2024/06/10堵烟燕✨
蒙牛鼎力相助上游牧场 捐赠10亿元春节礼包
2024/06/10莘雨伯📙
统计:2020年全国报告新冠肺炎8.7万余例 4634人死亡
2024/06/10贺蝶家d
加速共享停车需制度“护航”
2024/06/09邱珠学n
弘扬绿色健康饮食文化(人民时评)
2024/06/09欧阳珊雯🐾