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今年,恰逢中国端午节被列入人类非物质文化遗产代表作名录15周年。2009年,中国端午节入选联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,成为中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。当初,中国端午节的申遗由湖北省秭归县、黄石市,湖南省汨罗市,江苏省苏州市“三省四地”联合“打包”。三省四地中,秭归县是屈原家乡,汨罗市是屈原投江的地方,黄石以赛龙舟为核心,苏州市是端午纪念伍子胥的代表地区。
屈原传说神奇浪漫,也内涵深邃,为端午习俗注入了新的文化意义。对于他的纪念,是一种精神寄托。如今,我们依旧感佩于屈原“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的理想追求,感动于他“众人皆醉我独醒,举世皆浊我独清”的不屈气节。在端午重温其以身殉国的家国情怀北单官方网手机版,我们更是有所触动。在端午文化中涵养爱国情也已成为了这一节日的底色。
浙江嘉兴,称得上是中国粽子之乡,这里的大肉粽最负盛名。五芳斋粽子制作技艺就在嘉兴发展起来,2011年入选国家级非物质文化遗产。制成糯而不烂、肥而不腻,肉嫩味香、咸甜适中的五芳斋粽子是非常考验手艺的,对于粽子的重量、内馅投放位置、造型、大小、扎线松紧等都有着明确标准。在保留传统味道的同时,五芳斋粽子也在尝试创新,丰富了粽子的“百”样味道。
在数千年的历史发展中,端午节已经成了中华民族的传统节日,赛龙舟则是这一节日重要的古老传统民俗活动。“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。”锣鼓声中,船桨翻飞,端午节的热闹氛围跃然呈现。在激情澎湃的氛围中,人们从竞波逐浪中感受赛龙舟的魅力,也体会着什么是“龙舟精神”。同舟共济、团结拼搏、奋进争先,这样的精神已经随着龙舟赛的传承,深植于人们心间。
白蛇传传说是中国古代四大传说之一,也被列入国家级非物质文化遗产。在端午观看《白蛇传》的相关演出显得格外应景,在视听享受中感受端午文化也是一种美好的体验。特别是在镇江,端午节前后总是会上演《白蛇传》里的端午故事。镇江正是白娘子喝雄黄酒故事的发生地,这里过端午的习俗,也多多少少受到了这段传说的影响。
艾草是端午节的传统符号,也是良药。提到艾草,当属蕲春艾草尤为出名。《中国药物学》中就写道:艾产于我国各地,以湖北蕲春产者最佳。蕲春也是李时珍的故乡北单官方网手机版,在这里,用艾习俗一直在民间沿袭。千百年来,蕲春及其周边地区一直都有在每年端午前后采艾、储艾及应用艾灸“治未病”的习俗。李时珍的父亲李言闻著有《蕲艾传》,书中就记载着艾草“产于山阳,采以端午;治病灸疾北单官方网手机版,功非小补。”
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